Горячее

Стейк из рибая травяного откорма с печеным молодым картофелем и соусом шато

Грудка куриная су-вид с пюре из сельдерея и кокоса с зеленым маслом и имбирным демиглясом

Стейк из утиной грудки с гелем из смородины и брусники, с медовой морковью и маринованными в цитрусе яблоком и грушей

Стейк из лосося со спаржей и печеным апельсином, на подушке из облепихового геля с зеленым маслом

Фрикадельки из индейки на картофельном пюре с зеленым маслом и имбирно-грибном демигласе

Классический бефстроганов на подушке из картофельного пюре с чесноком и петрушкой

Лазанья мясная

Лазанья сливочная с беконом и грибами

Ризотто с цыпленком и грибами

Ризотто со шпинатом и креветками