Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

510 г
Пицца Маргарита
Ферментированное тесто на биге — тонкое, с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой серединой.
В основе — томатный соус Mutti, фиор ди латте и тёртый пармезан, плавящиеся в нежную сливочно-томатную текстуру.
После выпечки пицца украшается свежими листьями базилика и сбрызгивается маслом extra virgin — для аромата и выразительности.
Чистый вкус, в котором гармонично сочетаются простота и глубина классической неаполитанской традиции.